真姬菇

真姬菇 图鉴插画

种类

玉蕈属 蘑菇

它由一个小圆帽和一束长茎组成。您可以找到带有棕色菌盖和斑点图案的栽培类型和白色栽培类型。

生长环境

并肩小伞

是一种分解木材的蘑菇,国内销售的产品主要生长在锯末上。

味道

风味
烹饪时散发出来的鲜味
口感
坚韧有弹性
烹饪方式
炒制, 火锅, 蒸制

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。