榆黄蘑

榆黄蘑 图鉴插画

种类

侧耳属 蘑菇

中心稍微凹陷的小大写字母像一束鲜花一样聚集在一起。生蘑菇呈亮黄色。

生长环境

树上盛开的金色花束

是一种生长在落叶木上的蘑菇。即使在韩国,它也是使用锯末培养基种植的。

味道

风味
坚果味和微妙的香味
口感
薄盖和脆茎
烹饪方式
炒制, 火锅, 韩式煎饼

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。