노랑느타리버섯

노랑느타리버섯 판화 삽화

종류

느타리속 버섯

가운데가 살짝 들어간 작은 갓이 꽃다발처럼 모여요. 생버섯은 선명한 노란빛을 띠어요.

자라는 곳

나무에 피어난 황금 꽃다발

활엽수 목재에서 자라는 버섯이에요. 국내에서도 톱밥 배지로 재배해요.

맛

풍미
고소하고 은은한 향
식감
얇은 갓과 아삭한 대
요리
볶음, 전골, 전