ヤマブシタケ
種類
サンゴハリタケ属 きのこ
長い歯のような棘が丸い塊からぶら下がっています。傘状の傘もエラもありません。
育つ場所
木にぶら下がっている白いたてがみ
広葉樹に生育し、韓国ではおがくずを入れた瓶や袋で栽培されています。
味
- 風味
- ほのかなキノコの香り
- 食感
- ふんわりもちもち
- 料理
- 炒め物, 焼き物, スープ
サンゴハリタケ属 きのこ
長い歯のような棘が丸い塊からぶら下がっています。傘状の傘もエラもありません。
木にぶら下がっている白いたてがみ
広葉樹に生育し、韓国ではおがくずを入れた瓶や袋で栽培されています。