杏鲍菇

杏鲍菇 图鉴插画

种类

侧耳属 蘑菇

一个小帽子放在粗壮的茎上。它是一种人工栽培的平菇。

生长环境

支撑小灯罩的白色柱子

在韩国,它主要在温度和湿度受控的设施中在瓶装培养基中生长。

味道

风味
口味清淡可口
口感
厚实有弹性
烹饪方式
烤制, 炒制, 酱油炖煮

国家和语言

食材的稀有程度因国家而异。

参考国家
语言한국어English日本語简体中文
S非常少见A少见B偶尔可见C较易找到D常见

按当地食材获取难度制定的初步编辑评级,会因地区、季节和商家而变化。