양송이버섯

종류

주름버섯속 버섯

둥근 갓과 짧은 대가 단정하게 이어져요. 흰색과 갈색 재배형이 있고, 자라면 갓 아래 짙은 주름이 드러나요.

맛

풍미

고소하고 진한 버섯 향

식감

부드럽고 도톰함

요리

수프, 볶음, 구이